大根おろしのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   ボウルにひき肉、玉ねぎ、豆腐、パン粉、卵、塩コショウを入れて混ぜる。

3. 3

   楕円形に丸める。

4. 4

   フライパンに油をひき、3を入れて焼く。
   片面焼けたら裏返し、蓋をして中に火が通るまで蒸し焼きにする。

5. 5

   皿に盛り、大根おろしをのせる。
   ぽん酢をかける。