みんなで分けっこ　ゴマクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリンにさとうを混ぜてクリーム状にする
2. 2 別の容器で
   卵を溶いて　胡麻油　と混ぜ合わせる
3. 3 手順１に　ホットケーキミックス　いりごま　すりごま　手順2（卵胡麻油）　を入れて、良く混ぜる。
   
   ビニール袋でもんでも○
   ディスポ手袋をしてボウルで混ぜても○
4. 4 フリーザーバッグ　Ｌ　に入れて厚さ2㎜　程度に伸ばす。
5. 5 手順４を　冷凍庫　で15分ほど冷やす。
6. 6 冷えたら、お好みの大きさに切り分ける。
   
   今回　３cm角24枚　5cm角18枚　を作りました。
7. 7 オーブンを170℃に余熱している間に、
   
   オーブン皿にクッキングシートを敷いて切った生地を並べ、
   
   デザートフォークで数ヶ所刺して穴を開けておく。
8. 8 手順7で並べきれない時は、残った生地を乾燥しないようにして、l再度冷凍庫で冷やしておく。
   
   （そのまま数日保存も可能性）
9. 9 余熱が終わったら、170℃　15分　焼く。（サクサク）
   
   しっとりの方がお好みのでしたら12～13分
   
   お使いのオーブンで焼き加減が変わることがあります。
10. 10 終了後、オーブンから出して冷ます。
11. 11 完全に覚めてから、保存容器に入れて下さい。