おやつに簡単なシンプルパン レシピ・作り方
材料（約18cm人分）
- 強力粉 200g
- ドライイースト 3g
- 水 130cc
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 溶かしマーガリン（生地用） 20g
- 溶かしマーガリン（ドリュールの代わり）） 15g
- 岩塩 （ミルで20削り位）
作り方
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1
強力粉は100gずつ分けておくと楽です
マーガリンもそれぞれ分けて溶かしておきます - 2 耐熱容器に水と砂糖を入れてレンジ（500w）で40秒加熱
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3
手順2をボウルに移し、強力粉100g とドライイーストを入れて、ドライイーストがダマで残らないようによく混ぜる
（しゃもじ使っています。）
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4
手順3に 溶かしマーガリン 残りの強力粉 塩 を入れてベタベタからペタペタになるようにしっかり混ぜる
（生地がまとまってきます）
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5
まとまったら 強力粉（分量外）を表面に振って、適当な大きさにちぎってで丸め、型に並べていく。
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6
手順５にラップをしてそのまま20分程度休ませる
（画像はつまみ食い用に小さい丸パンを作ってしまいました）
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7
手順6に 溶かしマーガリンを塗り（余ったらかけてしまって大丈夫です）、岩塩を振りかけていく
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8
200℃に余熱したオーブンで25分
その後170℃に余熱したオーブンで5分続けて焼く -
9
粗熱をとったら、型から外して完成です
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関連情報
- カテゴリ
- 牛乳・卵を使わないパン
- 料理名
- 簡単なパン
Okc
ご覧いただき、ありがとうございます。
放ったらかしで出来る炊飯器での調理が好きな料理下手です。
アレンジできるものがありましたら、是非教えて頂きたいです。
材料の分量も、こうした方が。とか、追加でこれもいれた方が。とかあったら教えてください。
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こねないで簡単。
軽食にいかがでしょう？