☆保育園で人気のサバのみぞれあんかけ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はすりおろし☆と一緒にコトコト煮込む。
   
   8〜10分ほど煮詰めて大根の辛味をまろやかにしておく。

2. 2

   サバはひとくちサイズに切り分けて◎に5分漬け込む。

3. 3

   鯖に米粉をまぶす。
   
   油を5ミリほど引いて熱したフライパンでこんがりきつね色に揚げる。

4. 4

   鯖が揚がったら油を切って器に盛り付ける。
   
   1をかけたら出来上がり。