☆大根と豚肉の旨煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参は1センチ幅のイチョウ切りにする。

2. 2

   豚肉は食べやすくカットして☆ に馴染ませておく。

3. 3

   フライパンにごま油を回し入れて
   1を5分ほど香ばしい香りがするまで炒める。

4. 4

   フライパンにスペースをあけて豚肉を入れて炒め合わせる。

5. 5

   ◎を流し入れる。
   
   落とし蓋をしてコトコト煮込み、水分が1/3まで煮詰まり大根が柔らかくなったら出来上がり。