☆しめじのスパイシースプラングルエッグ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しめじは石付きを落として手でほぐす。
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2
フライパンに油をひいてしめじを炒める。
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3
卵にマヨネーズとカレー粉・塩を混ぜ合わせる。
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4
しめじにこんがりと焼き目がついたら卵を流し入れる。
焼き固まったところか、ゆっくりとスプーンでかき混ぜながら全体に火を通せば出来上がり。
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保育園調理師＊Miyoko38
☆日常がハッピーになる保育園ごはん☆
保育園の調理師として毎日ごはんを作っています。
日々子どもたちが食べている健康で美味しい人気メニューをお伝えしたいと思い初めました。
お料理を通して
皆様にたくさんの
笑顔としあわせが届けられますように。
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マヨネーズ効果でまろやかな味に仕上がります♫