卵焼きと茹でオクラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を器に割入れ、砂糖を加えて溶いておく。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を引き、1の1/3を流しいれて弱めの中火で焼き巻いていく。この作業を繰り返して巻き上げたら火を止める。

3. 3

   皿に切った2と茹でて半分に切ったオクラを盛り付け、塩、すりごまをかけたら完成。