作り方
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- 1
- さつま揚げは1センチ幅に切る。小松菜は根の部分を切り落として3センチほどの長さに切る。
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- 2
- フライパンにごま油を引いて火をつける。小松菜がしんなりするまで炒める。
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- 3
- さつま揚げ、めんつゆをフライパンに加えて混ぜながら全体に火を通す。
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- 4
- 火が通ったら皿に盛り付けて胡麻をふりかけたら完成。
おいしくなるコツ
さつま揚げはスーパーに売っている好きな物でオッケー。エビ入りなど風味が良くなります。
きっかけ
小松菜が苦手で美味しく食べれられるように。
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