夏の副菜 さつま揚げと根菜の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
食べ易い大きさに切り下茹でした人参・じゃが芋・大根と銀杏切りにしたさつま揚げ、細切りにした生姜を準備します。容器に★を入れ混ぜ合わせます。
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2
鍋に人参・じゃが芋・大根・さつま揚げ・生姜を入れたら★を入れます。
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3
鍋に蓋をして強火で熱します。
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4
★が沸騰したら強火のまま5分煮て火を止めて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- さつま揚げ
- 料理名
- 夏の副菜 さつま揚げと根菜の煮物
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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少し温かい野菜の煮物でしょうか(*＾0＾*)
さつま揚げと一緒に煮ると甘味が出ます。