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さつまいも
レシピ詳細
☆保育園のおやつ☆さつま芋の磯辺揚げ☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
保育園調理師*Miyoko38
保育園で人気メニュー♬栄養満点でおやつにぴったりです☆
材料(2人分)
さつま芋(小)
1本
油
適量
☆米粉
大さじ2
☆水
大さじ4
☆青のり
少々
作り方
1
さつま芋は8ミリ幅の半月切りにする。(細かったら輪切りでOK!)水に5分さらしザルにあけて水気を切っておく。
2
☆を混ぜ合わせ、さつま芋に絡める。
3
フライパンに油を5ミリほどひき熱したところでさつま芋を並べる。両面3〜4分揚げ焼きにし、こんがりと揚げ色がついたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出来上がりにお好みで塩をひとつまみまぶしても美味しくなります☆
きっかけ
保育園で作り大人気だったためレシピに書き留めました。
公開日:2022/06/11
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このレシピを作ったユーザ
保育園調理師*Miyoko38
☆日常がハッピーになる保育園ごはん☆ 保育園の調理師として毎日ごはんを作っています。 日々子どもたちが食べている健康で美味しい人気メニューをお伝えしたいと思い初めました。 お料理を通して 皆様にたくさんの 笑顔としあわせが届けられますように。
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