ライム胡椒塩鶏ハム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉をフォーク等で刺し、ライム塩を両面にまんべんなくすり込む。ラップで包む。耐熱ポリ袋に入れ冷蔵庫でひと晩寝かす。

2. 2

   お湯を沸かし胸肉を耐熱ポリ袋ごと入れ弱火〜中火で茹でる。片面ずつ10分位。両面茹でたら、蓋をして冷めるまで放置する。
   食べ易い大きさに切り出来上がり。

3. 3

   今回使ったライム胡椒塩です。カルディ等で購入出来ます。