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⭐️超簡単❣️れんこんの赤ワイン煮⭐️ レシピ・作り方

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pocoちゃん
シャキシャキれんこんと赤ワインがマッチして美味しいです❣️

材料(4人分)

れんこん
300g
ニンニク
1片
*赤ワイン
150cc
*だし汁
50cc
*しょうゆ
小さじ2
オリーブオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    れんこんは皮をむき2〜3mmの輪切りか、半月切りにする。
    ニンニクはみじん切りにする。
    れんこんは酢水(酢大さじ分量外)に5分間付け水分を切っておく♪
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを炒め、香りが出たられんこんを炒める♪
  3. 3
    油が回ったら*の調味料を加え、煮汁がなくなるまで煮たら出来上がり♪

きっかけ

知り合いに教えて貰い作ってみました❣️

公開日:2022/02/02

関連情報

カテゴリ
れんこん

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pocoちゃん 簡単で美味しい料理を研究中です❣️

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