卵と長ネギの中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギを塩コショウをふりながら鍋で炒め色が変わったら水をいれ沸騰させます
- 2 シャンタンを入れたあとに豆腐と卵をいれ火を止め余熱で卵が固まったら出来上がり
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