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小松菜
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【白ワインに合う】小松菜と鱈のオリーブオイル炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
パウダー07
オリーブオイルとチーズを使って♪
白ワインにも合う一品です
材料(2〜人分)
鱈・塩・胡椒・白ワイン
100g・少々・少々・小匙1
小松菜(ざくぎり)
1株
○塩・胡椒・ニンニクパウダー・醤油
少々・少々・少々・小匙1/2
オリーブオイル
大匙1
粉チーズ
少々
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作り方
1
一口大にカットした鱈に塩・胡椒します
フライパンにオリーブオイルをひき 鱈に白ワインをふりかけ炒め 別皿によけます
2
先程のフライパンに 小松菜を少し強火で炒め○の調味料で味付け 1の鱈を加えて出来上がり〜♪
3
お皿に盛り付け粉チーズを振り頂きます(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炒めすぎるとシャキシャキ感が無くなるので 気をつけて下さいね♪
きっかけ
おひたしが多い小松菜ですが… たまには洋風もいいかなと作ってみました
公開日:2021/12/20
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カテゴリ
小松菜
料理名
小松菜と鱈のオリーブオイル炒め
このレシピを作ったユーザ
パウダー07
文鳥が大好き 嵐が大好き~♪ シュワシュワ弾ける炭酸も大好き~♪ 見てるだけでも楽しいです♥ どうぞヨロシク~♬♫ ~♫♬
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