⭐️れんこんとさつまいもの甘酢炒め⭐️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむき半月切りにして、水にさらしザルにあげ水分をとって片栗粉をまぶしておく♪

2. 2

   さつまいもは、皮はむかず乱切りにし水にさらす。
   水分を切り耐熱ボウルに入れラップをしてレンジ600Wで8分間、加熱する♪

3. 3

   さつまいもをレンジにかけている間、フライパンにオリーブオイルを熱しれんこんを炒め、焼き色をつけお酒入れて　蓋をし
   2分間蒸し焼きにする♪

4. 4

   3にさつまいもを加え、＊調味料を加え煮詰める。器に盛り、黒ごまをふって出来上がり♪