オクラとなめことモロヘイヤのねばねばサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- モロヘイヤは硬い茎の部分を取り除き、なめこは株が付いている場合は株を切り落とす
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- 2
- 全て２分ほど湯がく
-
- 3
- オクラとモロヘイヤを食べやすいサイズに切る
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- 4
- 全ての材料を混ぜたら完成です。
おいしくなるコツ
＊よく混ぜるとその分粘り気が強くなります。
＊湯がいたお湯は栄養が詰まっているので、スープや味噌汁に使うと栄養が無駄になりません。
きっかけ
夏バテした時でも食べやすそうなものを考えました。
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