鯖の缶詰を使った＊サバジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ ２人前
- ジェノベーゼソース ２人前
- サバ缶水煮 １個
- ミニトマト(あれば) 数個
- ズッキーニ(あれば) 1/4本
- アスパラガス(あれば) ２本
- 塩 小さじ１
作り方
- 1 大きめのお鍋に水を入れて沸騰させ、塩を加え、パスタを指定の通りの茹で時間より１分短めに湯がく
- 2 お好みの野菜(ミニトマト,ジェノベーゼ,アスパラガスなど)を食べやすいサイズに切る
- 3 フライパンにサバ缶の中身を丸ごと入れ、お好みの野菜とともに火を通し、鯖の身を少し崩しながら炒める
- 4 ジェノベーゼソースを加える
- 5 茹で上がったパスタとパスタの茹で汁をおたま１杯分をフライパンに加え、ソースとよく絡めたら完成です。
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