豚肉と小松菜の炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れは一口大に切り、塩コショウと日本酒をふりかけ、下味をつける。

2. 2

   小松菜は４cm程度の長さに切り、しいたけは1/2または1/4に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、①の豚こま切れを入れ、色が変ったら、小松菜の小松菜の茎の部分、葉の部分の順番で加える。