なめこと長芋の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋を輪切りにする。
   (太い場合は半月切りに）

2. 2

   鍋に水、だしの素、長芋を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したら火を弱め、長芋に火が通るまで煮る。
   （シャキシャキでもホクホクでも美味しい）

4. 4

   なめこを入れ、味噌を溶く。
   ひと煮立ちさせたら、小口切りにしたネギを入れて出来上がり。