なめこと長芋の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
長芋を輪切りにする。
(太い場合は半月切りに) - 2 鍋に水、だしの素、長芋を入れて火にかける。
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3
沸騰したら火を弱め、長芋に火が通るまで煮る。
(シャキシャキでもホクホクでも美味しい) -
4
なめこを入れ、味噌を溶く。
ひと煮立ちさせたら、小口切りにしたネギを入れて出来上がり。
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