栄養たっぷりひじきの煎り豆腐煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきはすぐ水戻し不要なものを使用しました。

2. 2

   豆腐はキッチンペーパーで包んで2分くらいチンして水抜きをします。
   ※電子レンジで利用する際には、必ずクッキングシートや、電子レンジ対応のキッチンペーパーを利用して下さい。

3. 3

   絹さやは筋取りをして3当分くらい、にんじんは細切りにします。
   絹さやは細切りにしてもいいと思います。

4. 4

   フライパンに油を敷いてひじき、にんじん、大豆、絹さやを2分ほど炒めます。

5. 5

   豆腐を入れて潰していきます。

6. 6

   調味料を全て入れて
   汁気がなくなるまで煮ます。

7. 7

   こんな感じになったら完成です。