卵とチーズの巾着 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ●の調味料を鍋に入れる。
- 2 油あげを半分に切る。
- 3 スライスチーズを小さく切り、油揚げの中に入れる。（油揚げ１つにつきスライスチーズ半分）
- 4 たまごを溶いて、油揚げの中に流し込む。（計量カップを使うと油揚げに入れやすい。）
- 5 上部を爪楊枝でとめて鍋の中に入れる。
- 6 沸騰後、約10分煮る。
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