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ホタルイカとキャベツのパスタ レシピ・作り方

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sunflowers
ホタルイカのアヒージョ風パスタです。

材料(2人分)

パスタ(フジッリ)
160g
ホタルイカ
1パック
キャベツ
1枚
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ3
醬油
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    パスタをたっぷりのお湯でゆでる。
  2. 2
    ホタルイカの目と口を取る。
  3. 3
    にんにくをみじん切りにする。
    キャベツを一口大に切る。
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、弱火で炒めて香りを出す。
  5. 5
    ホタルイカとキャベツを入れて炒める。
  6. 6
    塩コショウと醤油で味付けをする。
  7. 7
    茹で上がったパスタをフライパンに入れて、絡める。

きっかけ

ホタルイカのアヒージョが好きなので。

公開日:2021/01/08

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタホタルイカ

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