★鶏ももおろしポン酢（No.31） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉に塩コショウしてサラダ油をひいたフライパンで焼く（皮は苦手なので取り除いてます…）

2. 2

   焼き目がついたらひっくり返す。

3. 3

   顆粒コンソメと水を混ぜて電子レンジで20秒程加熱して温める

4. 4

   コンソメと少量の水を加えて5～7分蒸し焼きにする

5. 5

   大根は皮をむいて大根おろしにし、おろしポン酢ソースの調味料と合わせておく

6. 6

   付け合わせのブロッコリーは、電子レンジで加熱し、軽く塩をしておく（今回は少量なので冷凍を使用しました）

7. 7

   カイワレ大根は、洗って水気をきっておく

8. 8

   鶏肉に、おろしポン酢ソースを加えて2分程煮詰める

9. 9

   ミニトマトは洗い、付け合わせを盛り付けて鶏肉は食べやすい大きさにカット。更に上からおろしポン酢ソースをかければ完成！