★鶏ももおろしポン酢（No.31） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉に塩コショウしてサラダ油をひいたフライパンで焼く（皮は苦手なので取り除いてます…）
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2
焼き目がついたらひっくり返す。
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3
顆粒コンソメと水を混ぜて電子レンジで20秒程加熱して温める
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4
コンソメと少量の水を加えて5～7分蒸し焼きにする
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5
大根は皮をむいて大根おろしにし、おろしポン酢ソースの調味料と合わせておく
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6
付け合わせのブロッコリーは、電子レンジで加熱し、軽く塩をしておく（今回は少量なので冷凍を使用しました）
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7
カイワレ大根は、洗って水気をきっておく
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8
鶏肉に、おろしポン酢ソースを加えて2分程煮詰める
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9
ミニトマトは洗い、付け合わせを盛り付けて鶏肉は食べやすい大きさにカット。更に上からおろしポン酢ソースをかければ完成！
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エネルギー421kcal
たんぱく質54.5g
脂質13.5g
食物繊維3.8g
塩分3.5g