★照り焼き豆腐ハンバーグ（No.20） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全て合わせて、まとまりが出るまで、よく捏ねる。(豆腐は水切り不要です)

2. 2

   これぐらい、粘りが出てまとまればOKです！

3. 3

   小判型に成形して、サラダ油を引いたフライパンで焼く。
   （私はお弁当用に小さいサイズも作りました☆）

4. 4

   片面が焼けたら、ひっくり返す

5. 5

   水を入れて5分程、蒸し焼きにして中まで火を通す

6. 6

   タレの調味料を入れて煮詰めていく

7. 7

   パプリカはサイコロ状にカット

8. 8

   ベビーリーフと合わせて、お皿に盛り付ける

9. 9

   タレを煮詰めながら、絡めていく

10. 10

    盛り付けて完成！