舞茸のマヨ玉 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 フライパンにマヨネーズを入れ弱火~中火で舞茸を炒めます。
-
2
卵を溶きいれゴムベラかお玉で大きく混ぜ合わせます。
卵に火が通ったら黒胡椒をして出来上がりです。
きっかけ
舞茸をマヨネーズで炒めたら美味しかったので♪
おいしくなるコツ
卵はあまり火を通し過ぎないようにトロトロに♪ ゴムベラを使うとトロトロに作りやすいです。
- レシピID:1660012109
- 公開日:2020/02/02
関連情報
- 料理名
- 卵
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