さくほろクッキー レシピ・作り方
材料（鉄板１枚分人分）
作り方
- 1 バターは１センチ角に切る。よく冷やしておく。
- 2 フードプロセッサーに、小麦粉、バター、グラニュー糖、卵、ベーキングパウダーを入れ撹拌させる。
- 3 バターと粉が混ざり大きい塊ができてきたところで、ラップに取りひとまとまりにする。
-
4
棒状にまとめ冷蔵庫で３０分寝かせる。
この時触りすぎないように注意！ -
5
３０分経ったら冷蔵庫から取り出して成型。
1センチくらいの厚さがいいです。
この時オーブンを１８０度に予熱開始。 - 6 鉄板にオーブンシートをしてその上に成型した生地を並べ、１８０度で１５分焼く。
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フードプロセッサーを使うので簡単楽チン！