手羽元とじゃがいもの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽元に酒（10cc）としょうがを合わせたものを漬け込んでおく。じゃがいもは乱切りにして水にさらす。
   ☆の調味料を合わせておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱したら鶏手羽元を入れる。全体に色が変わるまで炒める。

3. 3

   じゃがいもを入れて5、6分中火で焦げないように炒める。

4. 4

   じゃがいもに火が通ったら☆の調味料を入れる。
   焦げないように炒める。

5. 5

   汁気がなくなるまで煮詰める。
   最後にごまを振って完成です。