カステラのサバラン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホイップクリーム お好みで
- カステラ ２切れ
- ラム酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- 水 大さじ２
作り方
- 1 小鍋に水と砂糖を入れて火にかけて、不揃いの泡がグツグツ沸く程度に煮詰め、ラム酒を加えてひと煮立ちさせて、ラムシロップを作ります。
- 2 ラムシロップをハケでカステラにたっぷり染み込ませて、その上にホイップクリームをお好みの分だけ絞ります。
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