鶏ハンバーグ～茄子添え～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は食べやすい大きさに切る。
   熱したフライパンにサラダ油をひき、中火で茄子を炒め、塩をふって皿に移す。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏ハンバーグを並べたら蓋をし、蒸し焼きにする。
   焼き色がついてきたら、裏返して蓋をせずに焼き、火を止める。

3. 3

   皿に、茄子炒めと鶏ハンバーグを盛り付けたら完成。