お給料日前に！半端野菜でボリューミーかき揚げ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   残り野菜をそれぞれ千切り、薄切りにし、火が通りやすい大きさにする。

2. 2

   ボウルに切った野菜を入れ大匙3の片栗粉を入れてまぶすように混ぜ合わせる。

3. 3

   残りの片栗粉、小麦粉、だしの素、マヨネーズ、水を全て入れざっくりと混ぜ合わせる。

4. 4

   適量の油をフライパンに入れ、強火で油を温める。温度が低温のうちに、スプーンですくって具材を油の中へ。両面こんがり揚げたらできあがり。