豚バラ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは食べやすい大きさに切っておく。
   大根は5㎜程度の厚さのいちょう切りにしておく。

2. 2

   フライパンに油を敷き豚バラを炒める。

3. 3

   お肉に少し赤みがある程度で大根も加え更に炒める。

4. 4

   大根の周りが透明になったら●の調味料を加え混ぜ合わせる。

5. 5

   混ざったら蓋をして、弱火で5分煮る。

6. 6

   5分経ったら蓋を取り強火で一気に炒め汁気を飛ばして完成です。