ホッと一息。チャイ風ミルク。シナモン、ナツメグで。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
お鍋に牛乳、シナモン、ナツメグを入れて、温めます。
沸騰しないように温度を調節してください。 - 2 泡立て器かスプーンでかき混ぜながら温めます。
-
3
火を止めて、甘酒を大さじ1程度混ぜて、
できあがりです。 - 4 できあがりです。
- 5 最後にココアパウダーか、キャロブパウダー(いなご豆のさやのパウダー)を大さじ1程度混ぜれば、ホットチョコレートになります。
きっかけ
牛乳が、陰性食品なので、身体を冷やすと知り、陽性食品のシナモンを混ぜて、身体を温まるようにして飲むようになりました。うちの子どもも好きみたいです。
おいしくなるコツ
牛乳を沸騰させないように温めると美味しくできると思います。
- レシピID:1660010391
- 公開日:2019/02/01
関連情報
- 料理名
- シナモン入りホットミルク
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