金目鯛の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにお水、醤油、みりん、お酒、砂糖を入れ下処理済みの金目鯛を並べる。

2. 2

   開いた隙間に切った小松菜を入れクッキングシートで落し蓋をし火にかける。
   ※今回は小松菜ですが何でもokです！れんこん、ごぼう、しいたけok

3. 3

   沸騰したら薄切りにした生姜を加え弱火で10分煮込めば完成です。