圧力鍋で簡単!!ローストビーフができちゃう～♪ レシピ・作り方
材料（３～人分）
- 牛肉ロース
- ５００ｇ
- ☆塩・胡椒・ニンニク（擂る）
- 小匙１/4~・少々・小匙1.5
- ローズマリー
- 1本～
- 油
- 小匙２～
- 茹で用に水
- 適量
作り方
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- 1
- 牛肉ロースに☆全体に擦りこみます
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- 2
- フライパンに油をひき ロースマリーと共にコロコロ３～4分位焼きます
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- 3
- ２の牛肉を ジップロックコンテナーに入れ
ストローを刺し空気を抜きます
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- 4
- 圧力鍋で７０℃位に温めた湯に３を入れ蓋をして
４０分程待ち出来上がり～(*^_^*)
おいしくなるコツ
湯の温度は大切なので 温度を測って下さいね(*^_^*)
きっかけ
お値打ちな牛肉が売っていたので作りました♪
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できちゃいます(*^_^*)