材料（２人分）
- パスタ
- ２００ｇ
- 豚ひき肉
- １００ｇ
- ☆ ごま油
- 大さじ１
- ☆ 豆板醤
- 大さじ１／２
- ☆ 生姜（チューブ）
- 小さじ１
- ★ にら
- ２０ｇ
- ★ 醤油
- 小さじ１
- ★ 甜麺醤
- 小さじ１
- ★ 酒
- 小さじ１
- ★ 塩こしょう
- 少々
- □ 水
- ４００ｃｃ
- □ 鶏がらスープの素
- 大さじ２
- □ 醤油
- 大さじ１
- ■ 黒練りごま
- 大さじ１
- ■ 白すりごま
- 大さじ２
- ■ ごま油
- 大さじ１
- ラー油
- ２〜３滴
- 豆苗
- １０本
作り方
-
- 1
- パスタを表示時間通り茹でる
にらはみじん切りにする
豆苗は茹でておく
-
- 2
- フライパンに☆の材料を入れ火をつけ温まったら豚のひき肉を入れパラパラになるまで炒める
-
- 3
- 2に★の材料を入れ1分くらい炒める
□の材料を入れてひと煮立ちしたら、茹でたパスタを入れ火を止める
-
- 4
- 3のパスタだけを器に盛り 残りの汁に■の材料を入れ火をつけよく溶かす
沸騰しすぎないように
-
- 5
- 4をパスタの上にかけ豆苗をのせ、ラー油を垂らしたら出来上がり
おいしくなるコツ
辛さはラー油の量で調節してください
きっかけ
お昼に
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