材料（１人分）
- パスタ
- 100g
- サラダ油
- 小さじ1
- たまねぎ （みじん切り）
- 1/4個
- じゃがいも （すりおろし）
- 1個
- 水
- 200cc
- カレールー （市販）
- 1皿分
- メンチカツ
- 1個
- 粉チーズ
- 小さじ1/2
- パセリ （みじん切り）
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを炒める
じゃがいもを加え炒める（よく混ぜて粘り気を出す）
-
- 2
- 1.に水とカレールーを加えさっと煮る
（ルーが溶けるまで）
-
- 3
- パスタを指定時間茹でお皿につける
食べやすい大きさに切ったメンチカツをのせて2.をかける
-
- 4
- 粉チーズとパセリをふって出来上がり
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