激ウマ!!ふっわふわ♥山芋たっぷりお好み焼き レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- ☆溶き卵・小麦粉・麺汁 3個・大匙6・大匙2
- 〇山芋(擂る)・キャベツ(細かく刻む) 300g・280g
- 〇こんにゃく・竹輪(各小さ目にカット) 135g・2本
- 〇だし粉・紅生姜 小匙2・適量
- 豚肉 100g~
- (トッピング)
- 青海苔・花カツオ・マヨ・お好み焼きソース 各 お好みの量
- 油 適量
作り方
-
1
ボールに☆と〇を入れ
しっかりと混ぜます - 2 ホットプレートに油を引き1(4枚分です)にお肉を乗せ 両面ふっくら焼ます♪
- 3 マヨ・お好み焼きソースをかけ 青海苔・花カツオをトッピングして出来上がり~~(*^_^*)
きっかけ
お好み焼きが大好きで お昼によく作ります! 繋ぎは卵と山芋だけだから ふっわふわ♥ 竹輪とこんにゃくもバッチリです!!
おいしくなるコツ
焼く時に蓋はせず お好み焼きを押さえないで下さいね そうすれば ふわふわ 表面はさくっと 美味しく出来上がります(*^_^*)
- レシピID:1660009276
- 公開日:2017/11/14
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つくったよレポート(1件)
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ピッ君01292017/11/18 13:32ふわふわでとっても美味しかったです(*^^*)♪♪
お好み焼き大好きです!!
今回は 山芋たっぷり
めちゃ贅沢なお好み焼きです(*^_^*)