木の芽味噌 レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
- 木の芽 約100枚
- 味噌 100g
- 砂糖 小さじ1
- 酒 大さじ3
作り方
- 1 材料をフードプロセッサーに入れて、滑らかになるまで混ぜる。すりこぎを使っても良い。
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2
冷蔵庫で2週間くらいは持ちます。
肉や魚に揉み込んで焼くなど、加熱して使ってください。
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つくったよレポート(1件)
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_hiiragi2019/04/09 06:19美味しかったです。