カレー・チャーシュー炒飯 レシピ・作り方

カレー・チャーシュー炒飯
  • 約10分
  • 300円前後
lionfish6379
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手前がカレー・チャーシュー炒飯、で奥はカレー無しのノーマル炒飯です。

材料(2人分)

  • にんにく 6欠片
  • パプリカ3種 100g
  • 冷やご飯 大盛1善
  • カレー 50g
  • 1個
  • チャーシュー切り落とし 80g

作り方

  1. 1 にんにくを薄切りし、大さじ1杯のラードでさっと炒め皿に避ける
  2. 2 パプリカ3種を炒め別皿に避ける
  3. 3 ご飯とカレーを混ぜ、その後卵と混ぜる
  4. 4 (3)を炒め、(1)と(2)を炒め、チャーシューを追加して炒める。

きっかけ

楽天の買い物マラソンで切り落としチャーシューを買って、炒飯リクエストがあり、お昼に食べたレトルトカレーが少し残ったから。

おいしくなるコツ

ご飯投入後は火は常に最強! にんにくとパプリカは事前に焦げないように咲き炒め。

  • レシピID:1660008770
  • 公開日:2016/10/06
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カテゴリ
アレンジチャーハンガーリック・にんにく残りごはん・冷ごはん
料理名
カレー・チャーシュー炒飯
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