しめじとキャベツでビーフストロガノフ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを取ってほぐし、じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切ります。
   キャベツは細く切ります。
   トマトは湯むきして小さく切ります。

2. 2

   トマト以外の(1)をフライパンに入れて、オリーブオイルを回しかけて炒めます。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら、牛肉を入れて炒めます。
   途中、酒を回しかけます。
   牛肉の色が変わったら米粉をかけて混ぜます。

4. 4

   トマト、ローリエと茅乃舎野菜だし2袋を破って入れて、□の調味料等を全て入れて煮込みます。

5. 5

   野菜が柔らかくなったら、出来上がり♪