手抜き☆時短☆簡単☆つくねハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきのみじん切り、ミンチ、水煮大豆、玉子をボールの中で混ぜ、片栗粉とダシ袋の中身を取りだした物と砂糖を全体にまぶし、20回程、こねる。

2. 2

   掌で、丸めやすい大きさに丸め、油をひいたフライパンに並べて、両面こんがり焼く。

3. 3

   両面焼けたら、お好み焼きソースと焼そばソースを混ぜた物を、つくねハンバーグの上に塗り、更に1分ほど弱火で焼く。