きゅうりとレモンの冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 レモンスライスを、みじん切りにする。特に皮の部分を細かく切ってください。みじん切りにしたら、ポン酢につけておきます。
- 2 きゅうりをスライサーで薄くスライスしたら、塩を振り10分ほどおく。水分が出てくるので、しっかり絞る
- 3 皿に豆腐をのせ、きゅうりをのせる。上からレモン入りのポン酢をかけて完成
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