ごはんが進む‼キクラゲ豚肉炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 乾燥キクラゲ(細切り) 20g
- 豚こま肉 60g
- にんじん 1/6本
- サラダ油 小1
- 酒 大1
- 醤油 大1.5
- みりん 大1
- 砂糖 小1
作り方
- 1 キクラゲを水で10分もどしたら、水気をよく切る。
- 2 にんじんを3mmくらいの細切りにする。豚こま肉も小さく切る。
- 3 中火のフライパンにサラダ油を熱して、キクラゲ・豚肉・にんじんを入れて炒める。豚肉に火が通ったら、調味料を全て入れて煮汁がなくなるまで炒める。
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- きくらげ
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