玉ねぎたっぷりハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油大1/2を熱したフライパンで透き通るくらいまで炒めて、冷ましておく

2. 2

   ボールに材料を全て入れて、よく混ぜよくこねる。ハンバーグの形に整形。我が家は6個にしました。小さめタイプ。

3. 3

   サラダ油大1/2を熱したフライパンにハンバーグを入れて中火で焼き
   、焼き色がついたら裏返す。

4. 4

   中火で2分くらい焼き色をつけたら、弱火にして蓋をして5分焼く。