ネギダレ焼きしゃぶ レシピ・作り方

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おでぶぅりん☆
お酢が入ってるのでさっぱりと食べられまぁ～す(^^)v
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材料（２～３人分）

豚ロース薄切り
300g
もやし
１袋
片栗粉
適量(豚肉にうっすらつく程度)
☆長ネギ
大さじ２
☆しょうが
小さじ１
☆しょうゆ
大さじ２
☆酢
大さじ１
☆酒
小さじ１
☆すりごま
大さじ１
☆砂糖
小さじ1／2
☆ごま油
小さじ1／2

作り方

  1. 1
    豚肉に片栗粉をつけ、☆を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    フライパンで豚肉を焼いて火が通ったら取りだし、もやしを好みの固さまで炒める。
  3. 3
    お皿にもやし・豚肉を盛り混ぜ合わせておいたタレをかけて召し上がれ♪
    （豚肉・もやし・タレを少し炒めてもよし！炒める方がタレがよく絡まります。）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼かずに茹でても美味しいです(^o^)

きっかけ

油淋鶏のタレを豚肉にかけて食べたら美味しかったので(^-^)

公開日：2014/10/07
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カテゴリ
豚ロースもやし

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