ハトムギ団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にハトムギ１/2カップと水２カップを入れて冷蔵庫で一晩以上おいてから炊いて、薄く広げて冷ましておく。

2. 2

   こしあんに練りごまをまぜあわせ、ゴマ」あんにする。
   ハトムギが冷めたらハトムギとゴマあんを混ぜ合わせる。

3. 3

   ちょうど良い大きさにラップで丸める。
   黄な粉にはお好みの量の砂糖を混ぜておく。

4. 4

   ラップの中で団子に黄な粉をまぶして軽く転がして出来上がり。