冷凍春菊の胡麻＆フラックスシード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生のまま冷凍にしておいた春菊を、出汁につけて自然解凍します。

2. 2

   その間に、すり鉢に胡麻を入れて半分くらいすります。そこへ、きび砂糖と白醤油を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   1の春菊をキッチンペーパーなどで絞ります。

4. 4

   ２と３を合わせてフラックスシードを混ぜて良くからませて器に盛りつけ出来上がり。