ボリューム満点簡単冷奴 レシピ・作り方

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呉はなこ
小鉢１個に栄養を詰め込んで

材料（1人分）

豆腐（小分け豆腐）
1個
もずく（生タイプ、味付けなし）
1にぎり
オクラ
1本
生姜
少々
削り節
1にぎり

作り方

  1. 1
    オクラを塩茹でし、もずくは冷水に少々つけておき、２．３分経ったらよく水切りします。
  2. 2
    豆腐をスプーンで３つ分位に分けて器に盛り、もずく、オクラを上に盛り付ける。生姜をおろしてかつお節と共に豆腐の上にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもの冷奴じゃつまらない！ボリュームのある１鉢を簡単に作りたくて

公開日：2012/11/16
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
豆腐 もずく オクラ 簡単
料理名
冷奴オクラ、もずくかけ

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呉はなこ 旬の食材を使って健康に気をつけ安上がりメニューを作ります

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